Bimbao Restaurant

"Sans aucun doute une des meilleures adresse vietnamienne de Bordeaux. On apprécie leur savoureuse soupe Pho élaborée avec du bœuf braisé et du bœuf cru de premier choix ainsi que des boulettes faites maison. Des rouleaux de printemps faits du jour avec des produits frais de grande qualité. Les bo-buns sont aussi de même facture avec des produits extrêmement savoureux et frais, dispos en veggie aussi. J’aimerai bien pouvoir aussi savourer des Banh-mi et Banh-cuon ainsi que du porc coupé comme on en trouve à Belleville. Je fréquente assidûment (carte de fidélité serait un plus) et je recommande vivement! Bravo à l’équipe qui est très chaleureuse et au service irréprochable"

"Nem au porc, bobun, un régal ! À refaire sans hésitation !"

"Excellent pho et bo bun ! Le café est bio, je recommande"

"Une véritable pépite ! Ce restaurant asiatique propose des plats savoureux et authentiques : le Pho est parfumé et généreux, le Bo Bun parfaitement équilibré, et le Pad Thaï absolument délicieux. Mention spéciale pour leur cocktail au gingembre, rafraîchissant et original, idéal pour accompagner le repas. Le service est chaleureux, attentionné et rapide, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse à recommander les yeux fermés – j’y retournerai sans hésiter !"

"Un vrai coup de cœur ❤️ ! Excellent! Le personnel est super sympa hyper chaleureux 😍! Les prix sont très justes! La qualité est parfait ! les plats sont très frais !!!! INCROYABLE Très recommandé 👍"

"Le meilleur rouleau de printemps de Bordeaux, quel délice ! Le propriétaire du restaurant et sa femme nous on accueilli avec chaleur. Les plats sont délicieux et le rapport qualité prix vraiment génial. Allez y les yeux fermés !! Gaspard et Aglaé"

"Super restaurant vietnamien qui nous rappelle la bonne cuisine que nous avons mangé à Hanoï ! Je recommande le Bo Bun vous ne pouvez pas vous tromper !"

"Une super adresse de cuisine asiatique tout près du marché des Capucins à Bordeaux. Les plats sont aussi beaux que généreux ! On a pris les pad thaï au poulet, un vrai régal. Et par pure gourmandise, on a craqué pour une salade de concombre : ultra fraîche, pleine de saveurs. Le service était au top, aux petits soins du début à la fin. On s’est vraiment sentis bien accueillis !"

"Nous avons pris des rouleaux de printemps excellents (pleins de saveurs mélangées, épicés de façon équilibré). Puis une pho très bonne aussi. Elle suffirait, mais il aurait été dommage de rater les rouleaux de printemps. Bravo à la cuisinière. Tarif 20 €/p."

"À Bordeaux, Bimbao est l'adresse pour un Bo Bun exceptionnel ! Leur sauce, avec un surprenant goût de pesto, est addictive. L'accueil est chaleureux grâce à la gentillesse des serveurs et de la gérante. Service ultra-rapide : comptez 10 minutes ! Ambiance conviviale garantie. Un incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne en quête de saveurs originales. Courez découvrir leur Bo Bun unique !"