Hoang Van est un restaurant vietnamien situé au 54 Av. Jean Jaurès, à Reims (51100). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 318 avis Google, ce qui le place n°3 sur les 6 restaurants vietnamiens à Reims (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,7/5. Plats les plus cités dans les avis : pho, phở, crevettes et raviolis. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (8 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 6.
Le mercredi, Hoang Van est ouvert de 11h à 14h30 et de 18h30 à 21h30. Fermé le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur du Vietnam grâce à Hoang Van, restaurant chaleureux situé au 54 avenue Jean Jaurès à Reims (51100). Découvrez une cuisine vietnamienne authentique, préparée avec des ingrédients frais et de saison. Laissez-vous tenter par les saveurs délicates et parfumées des spécialités maison, telles que les phở, les bún ou les nems croustillants. L'ambiance conviviale et le service attentionné vous garantissent un moment agréable. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simple curieux, Hoang Van saura vous séduire par la qualité de ses plats et la richesse de ses saveurs. Réservez votre table et venez savourer un voyage culinaire inoubliable au pays du sourire. N'hésitez pas à consulter notre carte variée et à découvrir nos formules avantageuses. Un excellent rapport qualité-prix vous attend !
Je doutais qu'une application puisse choisir un restaurant, mais c'est elle qui m'a guidé ici pour scanner mes calories. Les crevettes apportaient assez de protéines et le plat était bon. La salle est simple et calme.
H
Havana Mc Intooth Menacer Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5
C'est la 2ème fois que je mange à HOANG VAN et je suis totalement séduit par leur cuisine qui me fait voyager. La 1ère fois j'ai pris un Bò bún absolument délicieux et ce soir un Tôm xào chua ngọt, juste j'adore (je connaissais pas). J’étais transporté au Vietnam sans bouger de chez moi.
Sans compter sur la charmante jeune femme qui a prit ma commande. Elle est de très bon conseil, très souriante et très jolie. Merci à vous et bravo...
J'en parlerai à mes amis sans aucun doute.
R
Rémi Hernandez Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une excellente découverte ! Tout était parfait du début à la fin. Le service était impeccable, avec une serveuse hyper souriante, chaleureuse et aux petits soins. On se sent accueilli avec beaucoup de gentillesse. Quant à la cuisine, elle était tout simplement incroyable : des plats savoureux, généreux et préparés avec soin. Nous nous sommes régalés. Une adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous reviendrons avec grand plaisir
S
Séverine Normand Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Repas servi rapidement, personnel très gentil, nems et bobuns top, mentions moyennes pour le porc au caramel et le riz cantonnais.
A
Ad Google
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Nous n’avons pas été vraiment convaincus par ce petit restaurant… les plats étaient fades, trop de coriandre, les produits n’avaient pas l’air de bonne qualité (provenance de la viande ??? Si c’est bien de la viande pour les boulettes du Pho, j’ai rarement mangé une viande aussi ultratransformée. Le bœuf était juste SEC).
La sauce soja servie avec les raviolis n’était pas non plus à notre goût, elle n’allait pas avec les raviolis.
Le thé Lipton servi en « apéro » est surprenant également, on s’attendait l’avoir pendant ou à la fin du repas 🤷🏻♀️
Nous ne reviendrons pas.
En dehors de la cuisine, le personnel est très gentil et le service efficace.
PS : les raviolis sont cuits au micro-onde…. Pas classe, on a entendu le micro-onde sonner et le plat arriver quelques instants après
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant.
Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre visite n’a pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous souhaitons tout d’abord préciser que nous sommes un restaurant familial, ouvert depuis 11 ans. Depuis le début, toute notre équipe met beaucoup de cœur à proposer une cuisine vietnamienne authentique et de qualité, car nous sommes conscients que chaque plat reflète aussi l’image de notre culture.
Nous vous assurons que les ingrédients que nous utilisons quotidiennement (viandes, légumes, etc.) sont frais et proviennent de fournisseurs de confiance. Pour les produits que nous ne fabriquons pas nous-mêmes, ils sont sélectionnés avec le plus grand soin afin de garantir la meilleure expérience possible à nos clients.
Concernant les saveurs, nous comprenons que les goûts puissent varier d’une personne à une autre. Chaque recette est néanmoins travaillée avec attention afin d’obtenir un équilibre qui correspond à notre cuisine, sans intention de proposer des plats fades.
À propos de la coriandre, il est tout à fait possible de nous signaler vos préférences lors de la commande (sans coriandre ou en petite quantité). Nous nous adaptons toujours avec plaisir aux demandes de nos clients.
Pour le thé chaud servi au début du repas, il s’agit d’une maladresse de notre part. Nous aurions dû vous demander à quel moment vous souhaitiez le consommer. Nous vous présentons nos excuses pour ce point.
Nous souhaitons également préciser que les raviolis aux crevettes ne sont pas cuits au micro-ondes. Ils sont préparés à la vapeur, ce qui demande un certain temps. Afin d’assurer un service fluide dans une petite cuisine, nous en préparons quelques portions à l’avance, puis ils sont simplement réchauffés très brièvement au moment de la commande.
Enfin, nous vous remercions pour votre remarque positive concernant le service, que nous transmettrons à notre équipe.
Votre retour reste précieux pour nous aider à nous améliorer chaque jour.
Cordialement.
Equipe de Hoang Van
M
M. Pop Google
Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Attirés par les bons avis, nous y sommes allés… mais nous restons assez mitigés.
Je ne dirais pas que c’est mauvais, mais ce n’est clairement pas exceptionnel. La cuisine est simple, sans réel intérêt ni caractère. Les rouleaux de printemps sont fades et servis encore dans du cellophane, ce qui n’est pas très engageant. La sauce nuoc-mâm est très, très claire et franchement fade. Les nouilles avaient une texture de micro-ondes, et le poulet était plein de cartilage. Le porc au caramel était correct, mais lui aussi avec du cartilage, peu de sauce et globalement assez fade.
Le rapport qualité-prix reste correct : ce n’est pas très cher, mais la qualité s’en ressent.
Côté ambiance, on est sur quelque chose de très cantine : rien de réellement désagréable, mais une déco très neutre, assez impersonnelle pour le coup.
Pour avoir vécu et travaillé à Paris pendant des années, c’est un restaurant vietnamien très classique, comme on en trouve partout, sans rien qui le distingue vraiment. Ça peut dépanner pour un repas rapide, mais clairement pas une adresse vers laquelle nous aurions envie de revenir ou que nous recommanderions. Dommage, car avec un peu plus de soin et de générosité dans les plats, l’expérience pourrait être tout autre.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame/Monsieur,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour.
Nous souhaitions apporter quelques précisions concernant votre expérience. Nos rouleaux de printemps sont effectivement emballés dans du cellophane pour des raisons d’hygiène, mais aussi afin de préserver leur fraîcheur et éviter que la galette de riz ne se dessèche.
Par ailleurs, leur goût volontairement nature peut parfois surprendre : les ingrédients ne sont pas assaisonnés comme dans des plats chauds, car ils sont pensés pour être dégustés avec la sauce nuoc-mam, qui vient apporter l’équilibre et la saveur à l’ensemble.
Concernant votre ressenti sur les plats, nous comprenons que les goûts et les attentes puissent varier d’une personne à l’autre. De notre côté, nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits : notre viande provient notamment d’une boucherie de quartier, et nous veillons à sélectionner et préparer les meilleurs morceaux avec soin.
Notre sauce nuoc-mam est également faite maison, selon la même recette depuis l’ouverture du restaurant. Son goût peut toutefois être perçu différemment selon les préférences de chacun.
Enfin, nous prenons bien en compte votre remarque concernant la décoration et l’ambiance, et nous serons attentifs à améliorer cet aspect.
Nous vous remercions pour votre avis détaillé, qui nous aide à identifier des axes d’amélioration et à continuer de progresser.
Bien cordialement,
L’équipe du restaurant
P
Pierre Tran Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Le Mi Quang n'est pas mal, même si la recette n'est pas typique. J'aurais aimé moins de soupe dans le plat quand même.
D
Denis Reclus Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Pour des repas délicieux, au calme, avec un très bel accueil.
Très bon Pho
M
Marie Namèche Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Vraiment délicieux ! Le phô était incroyable !
Vous pouvez y aller les yeux fermés
T
Thibaut le quay Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un très bon petit restaurant de quartier.
Simple et bon. Plats traditionnels qui sont faits maison. De l'entrée au dessert, un régal.
Rapport qualité-prix prix au top !
Le personnel est accueillant et sympathique.
Seul petite remarque : il serait sympa de mettre un peu de musique 🙂
N
Nfr Persée Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Que ce soit pour manger sur place ou pour emporter, je ne suis jamais déçue.
Tous les plats sont excellents
J'adore la cuisine, l'ambiance et le service plus que chaleureux
P
Philippe Doleac Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Après un an d’expatriation à Hanoï ( nord Vietnam) et un retour en France, nous sommes un peu nostalgique de notre vie au Vietnam, et notamment de la gastronomie locale.
Nous avons poussé pour la première fois ce soir la porte de ce restaurant dans cet état d’esprit et nous n’avons pas été déçus.
Les plats que nous avons pris (pho bò, bún bò Huế, bún thịt nướng, et même un café sửa da!) nous ont fait « retourner » au Vietnam ! Toute la famille s’est régalée et a passé un très bon moment.
Nous voilà donc très heureux d’avoir découvert cette adresse, qui nous a rendus encore plus nostalgique qu’avant 😅😅
A
Antoine K Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
En déplacement professionnel, je remercie Google.
D'origine asiatique, j'avais envie d'un bon phô pour me réconforter. Je n'ai pas été déçu, c'est une cuisine de maman vietnamienne, tout est maison même les sauces... L'accueil et le service est chaleureux et souriant. Et les prix sont plus que raisonnable au vue de la qualité des plats. Je n'ai même pas pris de photo car je voulais juste déguster.
C
Clotilde Bleuze Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
très bon accueil, nous avons très bien mangé c'était EXCELLENT (surtout les raviolis crevette, gros banger)
en fait tout est trop bon
S
Sophie de Laguierce Google
Nems servis "bruts", sans feuilles de salade ni de menthe.
Rouleaux de printemps arrivent sur la table enveloppés de film alimentaire...
Sauce nuoc mam très très clairette et fadasse.
L'attention au client côté minimum de présentation est vraiment à revoir.
La qualité gustative des plats est correcte.
S
Samanta Gombauld Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Des menus à 20€
Des plats typiques frais
Le porc grillé était bien croustillant
Il manquait un peu de légumes
Ce restaurant abordable a une jolie décoration et une bonne atmosphère
D
Dorcas Bottiglioni Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J'ai découvert ce petit restaurant agréable et calme. Le plat est conséquent et le dessert personnellement je l'ai trouvé beaucoup trop sucré.
Je vous le recommande car c'est très bon et c'est une très bonne expérience.
L
Laetitia MONNIER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Tout bonnement Ex-cel-lent !! Cuisine équilibrée au niveau des arômes et des saveurs, très parfumée avec des aliments très frais. J'ai rarement mangé d'aussi bons raviolis crevette, quant au bouillon qui sert de base au plat principal, il est à la fois savoureux et rafraîchissant avec les branches de céleri et la coriandre. Belle découverte pour le dessert avec le chè... Un délice!!! Ambiance sobre, intimiste, relaxante avec des hôtesses attentives et discrètes et un très bon rapport qualité-prix .Adresse à recommander les yeux fermés !! Merci 🙏
L
Lottie 48 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une bonne surprise! Le phô était très bon, avec un bouillon au goût subtil. La salade en entreey était aussi délicieuse ! Les quantités sont plutôt généreuses. De plus, les prix sont abordables surtout si on choisit les formules. J'y retournerai :))
J
Jacky Ferry Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Bon restaurant vietnamien. Service rapide et efficace. Accueil très sympathique. Prix très corrects. Je recommande.
Z
Zélie Google
Restaurant très chaleureux, les plats sont savoureux et bien maîtrisés. La cheffe est très aimable et a le sens du détail. Les prix sont vraiment abordables d'autant plus que la qualité des plats et du service sont au rendez-vous ! Nous reviendrons avec plaisir
G
Garance Guey Google
Super adresse ! Les formules sont très copieuses et tous les plats (de l'entrée au dessert) sont délicieux. Le restaurant est à deux pas du centre-ville et les tarifs sont plus que raisonnables (14€ pour entrée + plat + dessert). Le service est rapide et le personnel plus que serviable. Nous y retournerons pour sûr !
Réponse du professionnel : Merci pour les 5 étoiles, et les commentaires positifs.
Thierry
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Hoang Van
Que souhaitez-vous faire ?
📱 Suppression par SMS
Deux conditions obligatoires pour que la suppression soit validée automatiquement :
1
Envoyez le SMS depuis le numéro de la fiche
03.26.02.68.XX
Le SMS doit partir de ce téléphone. Envoyé depuis un autre numéro, il ne sera pas pris en compte.
2
Envoyez ce message exact — le mot et le code
SUPP…
au 07.49.59.34.60
Le code est obligatoire. Un SMS contenant seulement « SUPP » sans le code sera ignoré.