Rouleau de Printemps

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Un habitué de ce restaurant lorsque je vivais dans le quartier avant 2013. Je suis retourné ce midi impatient de retrouver la carte. Première surprise, le personnel asiatique a disparu, remplacé par une famille de brave gens mais qui ne sont visiblement pas à la hauteur de ce qu'ils proposent. J'ai commandé un rouleau de printemps et un Bobun. Le rouleau de printemps est insipide même avec quelques branches de coriandre fraîche et la sauce nems n'est pas fait maison mais d'origine industrielle, la mienne est un chef-d'œuvre à côté. Le résultat ne vaut sûrement pas 4,5€. Le BoBun est encore plus catastrophique, toujours la même sauce nem à 80cts le litre, les nems sont décongelés et à peine cuits, même ceux de Picard sont meilleurs! Le comble c'est le boeuf mariné avec des épices indiennes totalement hors de propos. Il y a du Garam Massalia dans le BoBun ? Pourquoi pas du ketchup ? Aucun équilibre, aucune saveur, aucune texture, pas de Nuoc Mam. Une honte. Je trouvais ici certains commentaires exagérés mais je comprends que l'ancienne clientèle du Rouleau de Printemps soit déçue à ce point, même s'il y aura toujours des gens pour ne pas faire la différence entre une excellente cantine de quartier et un attrape touriste sans âme ni talent qui, espérons-le ne pourra pas tromper son monde bien longtemps.

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Je ne comprends pas comment ce restaurant à la cuisine savoureuse jusque-là a pu tomber aussi bas. Hier soir, les raviolis vietnamiens étaient insipides et la salade de crevettes dénuée de toute saveur, aux légumes fatigués et d’une tristesse sans nom. J’ai même dû demander une rallonge d’assaisonnement. Le bo bun de ma compagne de table était de même teneur. Que se passe-t-il ? Y-a-t-il un changement de direction, de cuisiniers ? Est-ce lié au lundi ? C’était une de mes adresses préférée et sûre du quartier mais là je en comprend vraiment pas ce qu’il s’est passé.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Une de mes adresses préférées du quartier. Les les bobun végétarien sont dans les meilleurs que j'ai goûté. Les prix sont très abordable et les portions sont généreuses. Tout est fait minute donc un peu d'attente est à prévoir. L'équipe est sympathique et disponible Pour nos amis anglophone une des serveuses parle anglais 🇬🇧 La salle est un peu petite, donc attention pour les groupes. Une expérience globale très agréable, je recommande chaudement !

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous avons commandé bobun boeuf, bobun végétarien, rouleau de printemps et raviolis vietnamien : les 4 plats n'avaient aucun goût et nous les avons attendus longtemps. Ce n'est pas très cher, mais vraiment le goût n'est pas au rdv

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Raviolis Vietnamiens et BoBun exceptionnels. Une très jolie adresse, excellente cuisine fraîche et maison. Un personnel attentionné et souriant.

Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un menu délicieux avec un grand choix de plats. Lieu victime de son succès. Grande file d attente parfois. Beau rapport qualité prix. Incontournable. Décor très simple.un peu cantine. Très agréable en terrasse.

Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Je mets 5 étoiles car c'est l'un des meilleurs bo-bun que j'ai eu l'occasion de déguster à Paris, or le service ne mérite pas une telle note (intolérance alimentaire pas prise au sérieux). Néanmoins le plat m'a fait oublié cela.

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Très bon repas mais extrêmement long à servir. La cuisine avait perdu notre commande. Prix correct

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Très bon restaurant et le prix est très abordable ! Arrivé en début de service, en quelques minutes le restaurant était plein. Les plats sont raffinés et rapides. Service parfait.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5

Je suis revenu je me suis pris des raviolis grille toujours aussi bien grille très bonne 4 pièces a 5,20€, petits nems au porc a 5,40€ en plat nouilles au poulet bon a 8,20€ Carte de paiement a partir de 15,00€. Nems au porc très très bon a 4,90€, Raviolis grille pâte épaisse sans plus viande bonne a 4,90€, Raviolis Vietnamiens pâte gluante mais avec la sauce ça passe mieux a 4,90€ et Riz Nature a 1,90€ a la carte il y a très peu de plats petite salle, toilette très propre.