James Bún Batignolles

"Probablement la pire Pho que j’ai pu manger. Bouillon sans saveurs, servie avec des ingrédients manquants (pas d’herbes fraîches, de basilic), des morceaux de bœuf d’une partie ressemblant plus à de la langue qu’à du muscle, une plâtrée de pâtes de riz qui ne logeaient même pas dans le bouillon."

"ils servent maintenant des abats pleins de nerfs à la place des tranches de bœufs délicieuses que nous avions avant dans les pho"

"Ultra déçue. Nous avions l’habitude de venir presque toutes les semaines avec mon conjoint après notre séance de cinéma du dimanche. J’ai voulu venir ce soir pour lui faire une surprise, j’apprends que la carte a changé. La personne a la caisse m’indique que les portions sont légèrement plus petites. Finalement, plus de baguette de pain mais un bun pour les banh mi, et la portion DEUX FOIS plus petite, d’habitude on n’arrive pas à finir un sandwich et là on a encore largement faim malgré l’accompagnement qu’ils mettent avec (haricots et frites de patates douces) Et les saveurs beaucoup moins au rendez-vous, le tout pour quoi ? Une augmentation des prix. Habituellement pour 2 sandwichs nous en avions pour 20€ pour être largement calés contre 30€ maintenant pour avoir encore faim et pouvoir manger un plat en plus. C’était une très bonne adresse, avec des serveurs très sympathiques et bien placée, mais ce changement de carte + augmentation des prix est très décevantes. Ça n’a absolument pas le goût d’un banh mi. On dirait un bagel. Pourtant l’idée de mettre du homard était super intéressante. C’est dommage nous adorions l’endroit et notre petite tradition du dimanche soir. Je mets 2 seulement parce que nous avons de beaux souvenirs en pensant à notre tradition d’avant."

"James Bun était un restaurant que je fréquentais régulièrement avec plaisir. Mais toute la carte a changée et c'est une grande déception, notamment sur le pho ! Le bouillon a perdu son parfum de vietnam, moins d'arôme et plus de viande crue remplacée par de la viande de pot au feu peu goûteuse. De même plus de ngo gaị à ajouter. De même pour le flan coco qui a perdu sa saveur asiatique. On dirait un flan pâtissier parisien et on ne sens qu'à peine la saveur de la coco. Revenez s'il vous plait à votre ancienne carte si vous ne souhaitez pas perdre toute votre clientèle ! Côté service, les personnes étaient très aimables mais pas assez nombreuses et nous avons attendu très longtemps nos cocktails. Par contre j'ai trouvé très sympa la nouvelle décoration qui rend le lieu plus fonctionnel."

"Très déçu par ma commande de ce soir. Un phở au bœuf complètement insipide : des pâtes dans un bouillon fade avec seulement trois morceaux de viande de mauvaise qualité. Aucun intérêt. La qualité a considérablement baissé par rapport à avant. En plus, les frais de livraison varient selon la plateforme, ce qui n’est pas normal pour le client."

"J'étais très bonne cliente chez eux jusqu'à aujourd'hui..... mais je n'y retournerai plus. J'ai commander un the gingembre citron car j'adore ça! , malheureusement ( ce n'étais pas mentionner dans le menu) le the étais composer également de cannelle et d'anis , j'ai finalement rendu la tasse pleine car impossible pour moi et j'ai tout de même due régler mon the que je n'avai pas bu , ce comportement est tres peu commercant . Les prix ont vachement augmentes et la qualité des plats a chutter , j'ai pris un bobun que j'adore chez eux et les nouilles étaient toutes coller (photo jointe ) pas ouf pour un plat a presque 15€"

"Le banmi est plus sauce que sandwich. Il en degouline de sauce BBQ avec de gros morceaux de poulet plus grands qu'un bouchée. Il est impossible a manger sans s'en foutre partout."

"Le marketing sympa cache un Bo bun vraiment basique, sans même de nem qu’il faut prendre en supplément. Je n’ai pas trouvé le prix justifié par la qualité ni la quantité"

"J ai pris un khao kai, sur la photo ca a l'air bon. Mais dans l assiette juste un assemblage de riz, carrote râpée, edamame concombre et crispy chicken . Aucun liant ou sauce pour donner un peu de goût au plat... mangeable sans plus, peut être que les autres plats sont meilleurs. Celui là est juste passable. Service ok."

"J’ai commandé un bo Bun qui se fait normalement avec des vermicelles de riz, j’ai reçu des nouilles. Je suis extrêmement déçue franchement."