Mắm From Hanoï

"Un bon resto Vietnamien avec le goût authentique du Pho et nem. Comme le restaurant est petit, il est préférable de réserver à l'avance. Je vous recommande."

"La cuisine mérite sans problème et sans compromis ces 5 étoiles. En revanche, malgré une réservation, nous avons attendu 20 minutes avant d’avoir notre table. Faire du surbooking n’est pas normal et pas correct pour un premier service. De plus, ils font ensuite entrer les gens, non en fonction de leur arrivée mais en fonction de « qui râle le plus fort ». Dommage …"

"Il faut réserver car un petit resto. Le cadre est joli. J’ai pris le pho thai chi. 18€. Le bouillon exceptionnel, j’ai quasi fini tt le bouillon. Très goûteux et pas trop salé. On sent que c’est authentique pas de bouillon chimique. La viande est très tendre et bonne. J’ai aimé les p’tits pickles d’ails et de piments. Je n’ai jamais trouvé ailleurs. Ce qui m’a déçu c’est la cuisson de pâtes de riz. C’est trop cuit. Dommage…"

"excellents plats dont les saveurs sont fidèles à celles qu’on peut trouver à Hanoï, la popularité de ce restaurant est totalement justifiée !! tout est délicieux et préparé avec des produits de qualité, des plats aux desserts service rapide juste un peu dommage qu’il n’y ait qu’une seule option vegan/végétarienne"

"On comprend pourquoi le restaurant est toujours plein et qu’il y a foule à l’entrée. C’est tout simplement les meilleurs nems et les meilleurs pho bo que j’ai mangé dans ma vie"

"Dîner à 3 avec des amis un soir de semaine. J'avais réservé (indispensable) pour le deuxième service. Nous avons attendu un peu pour récupérer la table mais l'attente a été largement récompensée par un des meilleurs pho que j'ai mangé. Le service est efficace et très gentil et le restaurant est joliment décoré. Il est juste un peu bruyant (probablement plus au premier service du soir qu'au deuxième)."

"Déçu de mon expérience chez Mam from Hanoï. Un serveur était poli et courtois, mais l’accueil d’une serveuse n’a pas été agréable : pas de réponse au bonjour et des réponses expéditives à mes questions. Côté cuisine, les nems au porc (8,50 €) manquaient de goût, la soupe phở (17,50 €) était peu garnie et sans saveur, et la bouteille d’eau en plastique facturée 4 € me paraît vraiment excessive. De plus, l’espace est très restreint, on est collés les uns aux autres. Dommage, surtout quand il faut réserver à l’avance, je m’attendais à mieux."

"Super Nems. La viande du pho était excellente. En revanche le bouillon aurait mérite d être plus chaud et les parfums n étaient pas très prononcés"

"Bonjour à tous, Nous nous sommes rendus au restaurant Mắm From Hanoï. Quand nous sommes entrés, nous nous sommes dit « waouh », on se serait cru au Vietnam. C’était magnifique, petit mais très familial. La carte n’est pas très longue, mais chaque plat vaut vraiment le détour. Les nems… qu’est-ce qu’on s’est régalé ! Croustillants, avec une farce délicieuse et la sauce parfaite. Ensuite, mon compagnon a pris la Phô : oh là là, excellente, bien goûteuse, une vraie belle soupe. Quant à moi, j’ai pris un Bò bún, et que dire… c’était sublimissime ! Et pour finir, le dessert, le mochi au pandan… une vraie pépite. L’accueil est exceptionnel : le patron, les employés, tout le monde est chaleureux, convivial et adorable. Dans l’assiette, ce n’est pas pour rien qu’ils ont été récompensés par une étoile Michelin pour la Phô à Paris. Nous venons d’Avignon et nous nous sommes régalés. C’est sûr, quand nous reviendrons à Paris, ce sera notre adresse. Je vous recommande vivement ce restaurant. Merci pour tout, pour l’accueil et pour votre gentillesse. Cordialement."

"Un excellent restaurant vietnamien, j'ai pris les nems en entrée et la poitrine de porc en plat. Si vous avez beaucoup d'appétit prenez une entrée. Les ingrédients sont frais et qualitatifs, aussi bien la viande que les légumes. Le service est agréable et les prix honnêtes au vu de la qualité et du quartier."