Phở Tài

"Visité hier vers 21h, sélectionné car considéré comme le meilleur bo-bun du 13e. L'accueil est professionnel mais un peu froid avec un ressenti de A la chaîne. Nous avons commandé un bo-bun bœuf et un bobun crevette, les prix pratiqués sont un peu élevés par rapport à la concurrence mais il faut dire que les portions sont copieuses. Les plats sont copieux et Plutôt bon sur le moment. Malheureusement les plats arrivent tiedasses/froid, nous aurions dû les renvoyer, mais on avait faim et un peu pressé de rentrer 🤷. Sur le retour et à la maison le bo-bun bœuf m'est resté sur l'estomac avec quelques retours gastrique, j'ai bien failli vomir mais ce n'est pas arrivé. Pour ma compagne les mêmes symptômes sans l'envie de vomir. Moi qui voulais lui faire découvrir les BO bun, très déçu 😑. Je me dis qu'on a pas eu de chance ce soir-là 🤷 mets je n'y reviendrai pas."

"Lorsque j'ai fais ma recherche sur Chatgpt, j'ai oublié d'ajouter le mot accueillant dans le prompt... Niveau cuisine le Pho est bon, mais pas exceptionnel à mon goût, le 3 couleurs fade."

"Restaurant Michelin depuis plusieurs année que je recommanderai. Prix pas cher pour la quantité et qualité. Accueil sympa."

"Hop, il est 12h30 je ne sais pas où manger.... Je décide de revenir dans ce restaurant que j'avais oublié. J'arrive, nouvelle carte (plastifiée), pleins de badges Michelin, nouvelle coupe de cheveux de la patronne mais c'est avec le même sourir qu'elle m'accueille. Bonjour vous êtes combien ? - Seul à emporter, un bobun au boeuf svp Le prix a augmenté.... Que dire, BEST BOBUN boeuf ever du quartier. Grosse portion, goûteux j'ai du mal à finir... La qualité et le service n'ont pas de prix !👍"

"Edit : attention, mon compagnon et moi-même souffrons d'une intoxication alimentaire après avoir mangé les rouleaux de Pho Tai ⚠️😷🤮 J'ai acheté des rouleaux au bœuf et des rouleaux aux crevettes à emporter hier. La dame au comptoir s'est montrée aimable et chaleureuse, cependant elle a tenté deux fois de me vendre d'autres plats que ceux que j'avais commandés. Par ailleurs, elle s'est violemment adressée à ses employés devant moi, ce qui m'a mise mal à l'aise. Il semblerait d'ailleurs qu'on parle Chinois et non pas Vietnamien dans cet établissement. Les prix pratiqués y sont excessifs, plaques collées en façade Michelin ou pas. Gustativement, j'ai apprécié mes rouleaux au bœuf. Mon compagnon n'a pas été emballé par les siens, aux crevettes."

"Cet établissement semble victime et fatigué de son succès. La cuisine est correcte mais pas exceptionnelle pour de la cuisine thaï - d'autres restaurants thaï dans le quartier propose des produits de biens meilleure qualité. Le service est relativement rapide mais cruellement impersonnel, les plats sont débarrassés avant d'être fini, il faut se lever pour une carafe d'eau ... La salle de restaurant mérite un bon coup de ménage et un rafraichissement. Peut-être que l'accueil et la disponibilité sont meilleurs au déjeuner mais cela sera sans moi ..."

"Petite déception pour ce lieu, pourtant recommandé par le guide Michelin. Je ne comprends pas cette sélection. Peut -être suis je passée à côté de quelque chose? En tous les cas, je me suis laissée tenter par un plat à base de canard. La sauce était très « ketchup », tomate sucrée chaude… y en avait ….beaucoup…c était plutôt écœurant. Quelques légumes dans cette sauce, coupés grossièrement. Les bouts de canard étaient généreux aussi . Mais avec leur peau, épaisse et grasse. C est spécial, il faut aimer. La recette est peut être ainsi. Me concernant je n ai pas beaucoup apprécié, mais d autres apprécieront peut être☺️. Le service est plutôt spécial, on peut dire « expéditif », car il y a beaucoup de monde. Peu d égards pour le client que nous sommes. Mais c est un style, cela fait le charme du lieu. Je n ai pas pu (pas de proposition) ni finalement voulu de dessert. Je n ai testé qu un seul plat. Peut etre que d autres plats sont nettement à la hauteur. Bref je n ai pas été subjuguée, et ce n est pas un endroit où je reviendrai confiante. Et je suis désolée de ne pas être raccord avec le Michelin…comme quoi…les goûts et les couleurs…"

"Très bon déjeuner ! Plats très bons, plein de saveurs et très généreux en quantité ! Petite terrasse dans une rue très peu passante ! Ras sur le service ! J’y retournerai :)"

"Je suis allée manger dans ce restaurant avec des amis, car j’ai vu qu’il était nommé comme un restaurant Michelin. La cuisine est correcte mais reste très ordinaire et ne mérite pas, selon moi, ce statut. Le service, en revanche, a été particulièrement désagréable : alors que je n’avais pas terminé mon entrée, les serveurs ont tenté de l’enlever, et à peine la moitié de mon plat mangée, la serveuse me demandait déjà si j’avais fini. Il était donc impossible de profiter du dîner tranquillement sans être constamment dérangés. Finalement, je n’ai non seulement pas bien mangé, mais je suis repartie avec un sentiment d’insatisfaction. Je ne reviens sûrement pas dans ce restaurant !"

"C’est la première fois que je viens dîner dans ce restaurant et je peux vous dire qu’ils sont généreux dans les plats, le bouillon était trop bon, généreuses en viande également, niveau rapport qualité prix, cela vaut le détour !!! J’ai été mitigé par rapport à quelques avis négatifs mais après chacun ces goûts et faire tous les jours de la qualité, ce n’est pas évident car il y a des bons jours comme des mauvais. Pour moi, c'était ma soirée, le Phô m’a été conseillé par le patron car j’avais hésité entre le Bo bun et le Phô, finalement, c’est la soupe qui l’emporte et j’ai bien été rassasié !!! 4 ans après c'est-à-dire depuis septembre 2020, je reviens pour manger le Phô, le bouillon est toujours aussi bon, les viandes toujours aussi généreuses, la gérante toujours au top, cela restera le meilleur de Paris 13ème !!!"