Phô Cô

"Délicieux ! Service rapide et belle ambiance. Je recommande les yeux fermés !"

"Grosse déception Après avoir fait la queue pendant une demi-heure, nous avons finalement eu une table à côté de la vitre où des clients qui faisaient la queue nous regardaient manger. Les Phô sont arrivés tièdes et nous avions dû demander deux fois les feuilles de basilic et le citron. La boisson « trois couleurs » n’en possédait que deux…. Le service était lent et inefficace Il y a des restau vietnamiens tellement mieux dans le quartier que je ne comprends pas l’engouement pour celui-ci qui m’a en plus été recommandé."

"Vraiment super bon, très abordable en plus et la serveuse était super sympa!"

"J’ai découvert ce petit restaurant un peu par hasard ce midi. Service rapide et restaurant pas du tout bruyant ce qui est vraiment un plus dans le secteur ! J’ai pris un phô (12,50€) et un dessert noix de coco/perles de tapioca (6€) : les deux etaient très bons :)"

"J’ai l’habitude de manger dans ce restaurant car c’était très bon … malheureusement la qualité des plats a nettement baissé récemment : surtout les Nems au porc : la pâte est bonne mais la viande à l’intérieur est insipide ! Ils ont changé d’ingrédients : aucun goût de viande !! Presque inmangeable !!! J’espère que ce problème n’est que « provisoire » et estivale… attendre la rentrée pour voir si la qualité revienne ou pas"

"Pour une première fois à emporter, pas mal. Agréablement surpris par le bo bun : un des rares restaurants qui ne laissent pas tremper le boeuf dans du bicarbonate pour l'attendrir (le rendant insipide, sans goût et sans texture de boeuf)."

"Venus à l'ouverture, nous n'avons pas eu de difficulté a trouver une place. L'accueil est sympathique, le restaurant est petit. 32 places assises à l'intérieur. Nous avons commandé 2 bo bun. Malheureusement les plats ne sont pas servis en même temps. Les assiettes sont très peu garnies et le goût et plus que standard."

"Une pépite vietnamienne dans le 13e ! Testé aujourd’hui pour la première fois avec mon conjoint, et quelle belle surprise ! Le restaurant Phở Cô est une vraie pépite. Accueil chaleureux, service rapide et efficace – une petite erreur dans la commande, mais aussitôt corrigée avec le sourire. Rien à redire ! Les plats ? Tout simplement délicieux. J’ai goûté le meilleur bò bún de Paris, bien garni, savoureux, parfaitement équilibré. Et le phở au bœuf ? Une dinguerie ! Bouillon parfumé, viande fondante… un vrai voyage au Vietnam sans quitter Paris. Petit conseil : n’hésitez pas à réserver à l’avance, le restaurant est souvent plein (et c’est mérité) ! Une adresse qu’on garde précieusement et qu’on recommande les yeux fermés. On y retournera très vite !"

"Jolie découverte de ce restaurant, j'ai commandé un Bun Cha Hanoï, les portions sont généreuses, c'était un délice avec le goût fumé du barbecue dans la sauce Nuoc Mam, je pense qu'il fait partie d'un des meilleurs de Paris 13ème pour 13.90 € avec les nems, comparé à d'autres restaurants qui sont là plupart à 15€. Franchement, on en a pour son argent !!! Par contre il faut venir assez tôt car par moment, le flux de clientèle commence à être important vers 12h-13h. Expérience validée."

"Une clientèle majoritairement asiatique, probablement vietnamienne ou d'origine. Nous avions réservé la veille et nous sommes arrivés à l'heure prévue : ladite réservation avait été passée à la trappe et nous avons dû patienter qu'une table se libère. Les plats commandés sont arrivés au compte goute avec au moins 5 minutes de décalage entre chaque plat. Nous étions 4 et bien que j'avais pris un plat assez conventionnel (bo bun) j'ai été servi en dernier, on a pas vraiment l'impression de déjeuner ensemble. J'ai pourtant eu la surprise de voir qu' à une autre table dont les clients sont arrivés un quart d'heure après nous, ces derniers avaient été servis avant. La gestion des tables est très curieuse : j'avais remarqué une famille, au moins 3 adultes et 4 fillettes qui patientaient dehors alors qu'à notre droite, une table de vietnamiennes qui avaient visiblement terminé, palabraient comme si nous étions en fin de service. Le serveur (qui avait raté notre réservation) est pourtant venu débarrasser notre table avec un certain empressement et nous faire comprendre qu'il ne fallait pas s'éterniser (je n'avais même pas fini mon dessert). La répétition de ce genre de traitements (une différenciation assez criante entre les clients selon des critères dont je vous laisse seuls juges ) et que j'avais remarqué lors de ma première visite, ne me donne pas envie de revenir en goutter d'autres. Les plats sont assez bons mais une convive a déploré la qualité insuffisante de la viande."