Restaurant Pho 38 (Nice)

"Depuis ma dernière mauvaise expérience dans un autre restaurant de pho à Nice, j’étais assez sceptique quant à la qualité du pho en France. En tant qu’Asiatique, ayant étudié en Nouvelle-Zélande, vécu aux États-Unis, et même voyagé au Vietnam spécialement pour le pho, j’en ai goûté d’innombrables. Je pense donc avoir un peu de légitimité pour en parler. Eh bien, ce restaurant est de loin le plus authentique que j’aie trouvé à Nice jusqu’à présent, surtout parce qu’ils proposent un vrai pho au bœuf cru. Encore mieux : il est juste à côté de chez moi ! J’y reviendrai sans hésiter."

"Super petit restaurant viet ! On adore ! Super rapport qualité/prix"

"Petit restaurant familial avec des plats typiques vietnamiens. Repas très bons et copieux pour des prix raisonnables. Le service un peu long, mais nous étions globalement satisfaits."

"Je recommande vivement ce restaurant vietnamien, les plats sont frais et délicieux, l accueil chaleureux, prix correct. Nous sommes des habitués depuis 4 ans, et nous avons jamais été déçu sur tous les plats."

"Nous connaissons ce restaurant depuis plusieurs années et nous nous en lassons pas. Les plats typiques Vietnamien sont excellent parfumées copieux et très variés. L'accueil est très chaleureux et le rapport qualité prix est inégalable. Beaucoup d'asiatique viennent y manger ce qui valide l'authenticité. Je recommande"

"Une soupe Pho et un bobun délicieux ! Nous venons régulièrement et c’est toujours un régal ! Je tiens à souligner la qualité du service et le sourire toujours agréable du personnel."

"Assez bon dans l’ensemble. Les rouleaux de printemps sont généreux et bien garnis, mais la sauce de poisson manque un peu de caractère - ce qui est dommage, car c’est normalement l’élément clé de ce plat. J’ai eu une impression similaire avec le bún chả Hanoï : la sauce n’est pas à mon goût, et la viande est un peu salée. En revanche, le chả (porc haché grillé) est vraiment délicieux. D’ailleurs, c’est l’un des rares restaurants vietnamiens que j’ai testés en France où l’on trouve du vrai chả - souvent, il n’y a que de la viande grillée classique. Le propriétaire et le personnel, vietnamiens, sont très chaleureux et n’hésitent pas à fermer plus tard pour vous servir."

"Un des meilleurs restaurants asiatiques de Nice pour moi, les prix sont abordables surtout ! tout est fait maison et. on sent la différence croyez-moi"

"Pad thaï aussi bon qu’en Thaïlande. Et ca radine pas sur les crevettes. J’y retourne volontiers!"

"100% fait maison, rien n’est surgelé. Première fois que je goûte des perles cocos faites maison, un régal."